020-31108302

栏目分类

咨询热线

020-31108302
地址:广州市番禺区新造镇兴业大道谷围新邨瑞丰园一街50号
传真:020-31108302

行业新闻

当前位置:首页 > 新闻中心 > 行业新闻

农残药材、瓜果蔬菜的隐患

发布时间:2023/1/9 15:10:43 点击量:

药材、果蔬要洗净慢性中毒危险高

食品安全一直是国人最为关注的话题之一,因为它涉及到每个人的日常生活。近期,继毒豇豆、毒生姜、毒韭菜之后,毒药材事件再度爆发,引起了大家的不安与恐慌。那么,如果长期食用有农药残留的蔬菜水果会导致什么样后果?

农残是隐形杀手孕妇儿童应注意

中国中医医学院研究员蔡道春说,如果毒物进入到人体,人体就会中毒,而慢性中毒是指毒物小剂量、长期的进入到人体,在短期内,不产生明显的症状。但长期的积累,会影响肝脏、肾脏、大脑,甚是影响免疫功能,导致诱发疾病,比如帕金森综合症、心脑血管疾病、糖尿病、甚至可能诱发癌症。毒物会对青少年的生长发育造成影响,更会通过胎盘或哺乳影响胎儿及幼儿。

世界卫生组织公布的调查报告显示,农残在人体中的滞留不仅会引发慢性中毒,而且还带来遗传风险,可通过胚胎和乳汁转移给下一代,有可能导致三个恶性后果:致癌、致婴儿畸形、致基因突变。

那么,农药残留中毒者会有哪些症状呢?以最常见的有机磷农药(属磷酸酯或硫代磷酸类化合物)为例,急性中毒症状主要表现为头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力、嗜睡、多汗、流涎、呼吸困难、抽搐、昏迷等;慢性中毒症状一般表现为头痛、头昏、乏力、恶心、食欲不振、视物模糊等。这些症状常见于孕妇和儿童,并被当作普通的感冒、中暑,因此也常常被忽视。

中国是农药大国国内存在农药滥用问题

事实上,国内几乎所有的农产品都不同程度的被喷洒过各种农药。有数据显示,中国对瓜果类农产品每年要使用100万吨化学农药,70%为高毒性的有机农药,因此,中国老百姓对违规滥用高毒农药,似乎也不以为然。



友情连接: 163 | 百度 |
地址:广州市番禺区新造镇兴业大道谷围新邨瑞丰园一街50号 电话:020-31108302 029-87563882 版权所有:广州康代生物科技有限公司